Sociedad actualizado
Grurë i lirë serb dhe bukë me ngjyrues, çfarë fshihet pas miellit që konsumojmë?
Publicado por Gijotina 163 puntos Por qué esta noticia ocupa este lugar
Qué ha pasado
Compuesto a partir de las fuentes
Buka që konsumojmë çdo ditë mund të mos ketë gjithmonë përbërjen që pretendohet. Miell me parametra të ulët cilësorë që
En el idioma original de la noticia
Un extracto de Gijotina
Buka që konsumojmë çdo ditë mund të mos ketë gjithmonë përbërjen që pretendohet. Miell me parametra të ulët cilësorë që përdoret për prodhimin e bukës, produkte të errësuara artificialisht për t’u shitur si bukë e zezë dhe rreziqe që lidhen me ruajtjen e grurit. Këto janë disa nga problematikat që ngrihen nga sektori i përpunimit të drithërave në Shqipëri. Një pjesë e konsiderueshme e grurit që furnizon tregun shqiptar vjen nga Serbia, e cila renditet ndër burimet kryesore të importit. Sipas të dhënave të përmendura nga eksperti i drithërave, mbi 60% e grurit për konsum njerëzor vjen nga ky shtet. Por vendi i origjinës nuk është shqetësimi kryesor. Vëmendja, sipas ekspertit, duhet të përqendrohet te cilësia e lëndës së parë që blejnë fabrikat shqiptare dhe te mënyra se si ajo përpunohet. Gruri me përmbajtje të ulët proteinash dhe gluteni kushton më pak në tregjet ndërkombëtare. Kjo e bën atë ekonomikisht më të leverdishëm për industrinë, por ngre pikëpyetje kur mielli i përftuar prej…
Qué sigue sin estar claro
De Mosaic, no de un editor
- Por ahora, solo Gijotina informa de esta noticia en Mosaic, por lo que no hay otra cobertura con la que compararla.
Cómo lo titularon
-
Gijotina Albania · fecha del editor
Grurë i lirë serb dhe bukë me ngjyrues, çfarë fshihet pas miellit që konsumojmë?
La noticia más temprana encontrada por Mosaic
Buka që konsumojmë çdo ditë mund të mos ketë gjithmonë përbërjen që pretendohet. Miell me parametra të ulët cilësorë që
Compuesto a partir de las propias palabras del medio · En el idioma original de la noticia
Cómo lo decidimos
De Mosaic, no de un editor
La hora de un artículo es la fecha que indica su editor, cuando resulta plausible: no está en el futuro ni precede en más de 180 minutos al momento en que Mosaic encontró el artículo. En caso contrario, se usa el momento en que Mosaic lo vio por primera vez. La «noticia más temprana encontrada por Mosaic» es la que tiene la hora más temprana; esto no demuestra que su medio la publicara primero.
Un artículo se marca como «Repite el texto de otro medio» cuando su texto limpio coincide palabra por palabra, o casi, con el de otro artículo de la noticia (las huellas SimHash de ambos textos difieren como máximo en 12 de los 64 bits). Ambos textos deben tener al menos 30 palabras y los artículos deben estar separados por un máximo de 48 horas. Esto no indica quién tomó el texto de quién: puede ser un texto de agencia o un comunicado de prensa publicado por varios medios.
También se marca cuando los dos textos comparten al menos el 50 % de sus secuencias de tres palabras (estimación MinHash), como en una copia con otra entradilla, otro cierre u otros elementos de página.
¿Crees que alguna de estas etiquetas es incorrecta? Usa «Cuestionar esto» junto a ella: el equipo revisa todas las reclamaciones.
Un voto indica si una noticia merece más o menos visibilidad, no si es verdadera. Si es falsa o engañosa, notifícala. Por ahora se recogen votos sin cambiar el orden de las noticias. Cómo se usan los votos · Notificar que es falsa o engañosa
Seguir la evolución
Esta noticia no se puede seguir por separado. Sigue sus temas y su categoría, y las nuevas noticias sobre ellos aparecerán en Siguiendo.
Comentarios de los lectores
Son palabras de los propios lectores, no de los editores ni de Mosaic. Los moderadores las leen; un comentario que incumple las normas se oculta o se retira.
Todavía no hay comentarios. Sea el primero en decir algo útil.